Lukas Saure

Gründer GastroVision GmbH
Hotelbetriebswirt

Die Entwicklung der EDV in der Gastronomie habe ich seit den 80er Jahren begleitet. Zunächst als verantwortlicher Nutzer im Hotel, später dann als selbstständiger Zulieferer. So kenne ich die Geschichte von der proprietären Kasse über die ersten DOS PC-Kassen bis zu den heute üblichen windowsbasierten Abrechnungssystemen.

Als ehemaliger Gesellschafter und Geschäftsführer der GastroVision kenne ich den Markt sehr genau. Über die positive Weiterentwicklung der Gastrovision freue ich mich sehr.